大学が休みのスキにお勉強
こんにちは、つなママです。最近とある資格を取得しようと講座に申し込んでeラーニングで勉強をしています！
発達支援の資格になるのですが、ADHDに影響がある食べ物の話がありました。
ネットで調べるとたくさん情報はでてきますが、私が見た資料では以下ようなことが大きく取り上げられていました。
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【悪化する食品】
・人口着色料、添加物
・ショ糖
【不足している栄養】
・オメガ３（スリー）とオメガ６（シックス）脂肪酸
・鉄、フェリチリン
こうしてみると、着色料、添加物を除いた低ＧＩ食事療法が適しているのかなぁと思いますが、発達凸凹ちゃんには小麦や乳製品は良くないというし、完璧にやるのは我が家では不可能です。
※グルテンやカゼインといった成分がよくないそうで、ＧＦＣＦ（グルテンフリー、カゼインフリー）食事療法というものがあるようです。
最低限やってみよう！
完璧にやると、自分も周りも疲れてしまうので、今できることからやってみることをオススメします！
我が家の場合ですが、
・極力外食はしない
・極力インスタントやコンビニのお弁当は食べない
・～の素などは使わない
・スーパーのお惣菜は買わない
・飲み物はお茶（はと麦茶）と牛乳のみジュースは買わない
・砂糖はてんさい糖、塩は塩分カットのものを使っている
・極力お菓子は買わない
昔は、、、
・小麦粉やパスタは全粒粉
・お米は玄米
もやっていました。が、家計の問題もあり全てやることはなかなか難しいです＞＜
今すぐできる事、まずは、
「手作りのご飯を家族で楽しく食べる事」
かなと思います！
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